Julia Tulipans' Evolution Radio Show
Die Kuh ist kein Klimakiller - Dr. Anita Idel im Interview
Episode Summary
Folge #070: Die Kuh ist kein Klimakiller - Nachhaltige Landschaftsnutzung und Agro bio diversität
Interview mit Dr. Anita Idel
Episode Notes
In Folge #070
Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen
Kurze Zusammenfassung
Dr. Anita Idel ist Tierärztin, Mediatorin, Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin. Dr. Idel wurde 2013 mit dem Salus Medienpreis ausgezeichnet und ist Mitglied im Vereinigung Deutscher Wissenschaftler.
Unter anderem sprechen wir über:
- In ihrem Buch “Die Kuh ist kein Klimakiller” spricht sie die Bedeutung nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung an.
- Es geht vor allem um den wichtigen und meist unterschätzten Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit.
- Fälschlicherweise wird behauptet, dass sich Fleischproduktion immer negativ auf die Umwelt und das Klima auswirkt. Doch wieso brauchen wir große Plfanzenfresser?
- Ist vegane Ernährung überhaupt eine Lösung?
- Wie sieht die CO2 Bilanz tatsächlich aus, wenn man Weidetiere als Klimaschützer auf der Weide nutz.
- Kohlenstoffzyklus
- Wasserverbrauch
Dr. Anita Idel LIVE auf der Paleo Convention Berlin
Anita Idel wird auf auf der Paleo Convention in Berlin einen Vortrag halten und du kannst sie persönlich treffen.
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